用CP值高一點,時間短一點,讓一日三餐能充分融入你的生活
防疫新生活開啟了我的料理之旅
準備開早會的前一小時,我利用30分鐘的時間完成盥洗還有準備早餐
時間拖太久會讓你之後的日子沒有動力,所以不能讓做飯的時間太久
Day one
我們在外面都愛點的『起司蛋餅』
好吃的蛋餅皮要多貴有多貴,你還能自己做,但防疫新生活不是一日兩日
我選口感可以價位好棒棒的義美蛋餅皮,很好取得,品牌來講也有一點安心
一包只有五片,一家人拆封後很快可以用光不用擔心會乾掉
平常就冷凍保存即可
使用時不用退冰直接用下去
一家三口~三顆蛋
剪入一點碎蔥末增加香氣,在灑上一點鹽巴
將蛋混打成這樣即可!如果家裡這時候有大一點的孩子也能幫忙打蛋
有蔥花下去的蛋液,甚美甚美
雖然CP值要高,但沙拉油真的要慎選
這款用了就回不去了,日清的真的好用!!油煙少,味道清爽!有時候多倒了一點來煎蛋都不會有油膩的感覺
接著就直接一匙勺下去~皮帥氣的丟下去輕壓一下就好(讓蛋液跟皮貼到即可)
這次要做的是起司蛋表,起司片我也有講究
最愛這牌總統牌而且一定要是漢堡用的起司,味道足不管你放咖哩飯或是丟漢堡排上
味道濃郁不說,顏色甚美甚美
因為怕太飽,一個蛋餅我只用了半片起司,為了勻稱
我再把它用奶油刀割成兩條
平均放下去
家中有孩子的我蛋都會煎的特熟
安全第一之外,其實脆口脆口的也蠻好吃的
接著用鏟子跟夾子輔助,就能捲出甚美甚美的樣子,然後再按壓一下
會更有鍋鏟的火氣!熱熱吃很酥脆好吃喔
如果喜歡軟一點的口感,火就調小一點囉
最後用食物剪,給他剪得美美的
不要在鍋子裡面嘗試用鏟子切!除了起司都流出來之外
會壓得扁扁的很不好看
泡上一杯咖啡
今天早上20分鐘內完成囉!!
Have a nice day
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